Drengen med Angora

Nemt knækbrød

20131229-072857.jpg
Opskrift på Frk. Vilstrups knækbrød
1dl havregryn
1dl sesamfrø
1dl hørfrø
1dl solsikkekerner
1dl græsarkerner
3½dl rug eller speltmel
1dl olie
2dl vand
1tsk bagepulver
2½tsk salt
Evt cheddar ost til toppen

Fremgangsmåde
Bland alle kerner og mel sammen. Tilsæt vand og olie. Rør til en jævn dej. Del i tre portioner. Rul dem ud mellem to stykker bagepapir, og læg dem på bageplade. Skær dejen i firkanter og drys med salt og evt cheddar, og bag knækbrødene i 15-20 min ved 200 grader. Lad dem køle af på en rist inden de kommes i en dåse.

20131229-072927.jpg

20131229-072945.jpg
Vi stod op kl 06, og kl 07 havde vi fået morgenmad, tøj på og bagt knækbrød. Det tager ingen tid og det er bare så godt. Rigtig god søndag fra os

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Drengen med Angora