Min mor og jeg har årlige tradioner til påske, hvor vi selfølgelig spiser lam hos hende, vi får påskeæg, og vi spiser en brunch kun os piger. I morgen er vi en ekstra, og det bliver så hyggeligt at have den lille mus med. Vi skal spise på mit yndlings brunch sted, Wulff og Konstali, de har det bedste koncept, og det er altid frisk og lækkert i stedet for en brunch tallerken, eller buffet som vi også har afprøvet. Til dem der ikke kender dem, vælger man ens 7 yndlings retter for ca 150kr, så man får lige FET man kan lide. Jeg glæder mig som et lille barn, jeg har allerede været inde, og se hvad vaflerne er med- og håber det holder for der står de er med dulce de leche, hasselnødder og hindbær skum- stop det lyder lækkert. Jeg lægger sikkert en masse billeder på insta, tror de må have de mest fotograferede avokado og vaffel billeder i Danmark;)  så dejligt med traditioner, har I nogle hyggelige?

Altså det er ingen hemmelighed, at jeg er meget stolt af min smukke datter, og det er ingen hemmelighed at jeg bliver glad og stolt, når i syntes hun ligner mig. Hun er min lille mini me, og er verdens nemmeste og sødeste pige. Som jeg plejer at sige, så får vi først ballade med hende, når hun bliver teenager, altså hvis hun ligner mig!! Men jeg håber at hendes opvækst, med en dejlig storebror, og nogle forældre der forhåbentlig altid skal være sammen, kan gøre hun bliver mindre svær end jeg var. Jeg er jo enebarn, og boede alene hos min mor. Altså jeg var ikke umulig, men jeg havde da lige nogle år, hvor min mor og jeg røg i totterne på hinanden. Mærkeligt at tænke på, nu hvor vi har det bedste forhold i dag. Måske er det bare sådan med piger og mødre? Hvis det ender sådan, håber jeg alligevel, at vi får så godt et forhold, som jeg har til min mor i dag. For som man siger- drenge et til låns, indtil de selv får koner- piger er for altid💗

Vi nyder alle vores lille mus, som endelig har fået så langt hår, at jeg kan sætte en lille sløjfe i. Er hun ikke bare verdens smukkeste? Jeg nyder hende så meget, hvor er vi bare heldige❤️

På en dag hvor alt handlede om vores lille datter, var det vigtigt for os, at storebror ikke blev glemt. Derfor havde lillesøster (med lidt hjælp fra mor) sørget for der også var gaver til Konrad. Han elsker Playmobil, det er det eneste han altid har på sin ønskeseddel, vi kan få timer til at gå med det. Nu er der kommet en hel politi SWAT serie, og det stod øverst på listen, så det var selvfølgelig det der skulle ligge i pakkerne. Han blev bare så glad, og nu ved vi hvad vi skal lave i påskedagene.

Han pakkede det hele op, og så var det også en god måde at få lidt tid med bedsteforældrene. Det er sjovt hvordan LEGO og Playmobil, fungerede da vi var børn, og stadig et et hit hos børn. Jeg glæder mig også lidt til pige legetøjet især Barbie… Det er så hyggeligt at lege med børnene, og jeg kan virkelig også syntes det er hyggeligt at gå lidt i barndom med børnene.

I går holdt vi vores smukke datters dåb, på årets første forårs dag, og på smukke palme søndag. Vi havde inviteret den nærmeste familie, og dagen gik helt perfekt. Mackenzie sov 1½time inden kirken, og klarede den lange prædiken i kirken super fint. Hun græd ikke da hun fik vand i håret, og sov dejlige to timer på vej hjem fra kirken, og mens vi andre spiste, og drak lyserød champagne. Vi havde den bedste dag, og alt gik bedre end jeg havde håbet på. Vi er en lykkelig familie, og jeg er så taknemmelig for min helt egen smukke familie. Her er lidt billeder fra kirken. Der følger selvfølgelig meget mere fra dagen i løbet af påsken.

Vores middag til barnedåben bliver som jeg bedst kan lide det, med en masse rustikke retter. Jeg har lavet de bagte tomater, lækre land kyllinger, salater, hjemmebagt brød og så denne skønne dip. Det er blevet en ny yndling, og endnu en nem ting at lave.

1 bundt persille

2 hvidløg

saften fra en citron

1 tsk æble eddike

2 tsk salt

3-4 avokado

1 pose frosne ærter (koges og afkøles)

Blend alt sammen, kom i fine skåle og server til salat, kød eller andre livretter.