Sund snack, Edamame bønner

Jeg ELSKER eddermame bønner som jeg kalder dem. De hedder rigtigt edamame bønner, og er den skønneste snack. De fleste kender dem fra sushi restauranter, og det japanske køkken. Man kan købe dem på frost i de fleste store supermarkeder, og de koster ikke mere end en pose chips. Jeg har dem gerne på bordet når man normalt ville servere chips, så derfor denne sammenligning. Jeg spiser dem også hvis jeg skal have en snack midt på dagen. De tager 2 min at lave, og så kan man sidde og hygge sig længe med dem, så man ikke kommer til at spise usunde ting, når man har eftermiddags krise. Jeg kommer dem i en stor skål og hælder kogende vand over, lader dem stå 2 min og hælder vandet fra. Derefter drysser jeg lidt havsalt over og wupti så er der kalorielet snack. Edamame bønner indeholder kun 141 kalorier pr 100 gram. En sund og god snack som også er skøn i salater, bare man husker at det kun er bønnen inden i der kan spises;)