Denne weekend er fyldt af mennesker og dejlige stunder. I går var vi sammen med en masse venner og holdt vinsmagning. Julie den perfekte bager havde som altid sørget for lækre kager, havde lavet en skøn sommerkage med friske bær.

I dag kom Kaspers bror, og i morgen er der fødselsdag i haven for hele familien. Det er hyggeligt at få set alle inden vores baby kommer, selvom jeg kan mærke det er hårdt at være så meget på. I næste uge må jeg samle lidt energi, jeg skal jo kunne holde til det lange forløb en fødsel er, og Konrad kan komme any time nu siger jordemoderen, så vi går bare og venter:)

Julie havde også lavet denne kage med kaffe, nødder og chokolade. Den var virkelig god…

Den anden dag var jeg til reception i den lækreste weelness klinik i Bredgade Healux. Til receptionen havde de sørget for dejlig morgenmad og vi hørte om deres produkter og behandlinger. Alle deres produkter kommer i en smart spray flaske, selv deres forsalt. For at demonstrer dette fik vi vores granatæble juice serveret ud af spray flasker. Det så virkelig sjovt ud (se billeder). De lavede alle de nyeste og lækreste behandlinger, og omgivelserne mindede om noget man ser et lækkert sted i østen. Man kan få alle slags behandlinger, både en almindelig ansigtsbehandling, men også botox. Det var virkelig et lækkert sted, og priserne var ikke dyrere end andre steder, selvom deres maskiner er det nyeste af det nye. Jeg glæder mig allerede til jeg skal ind og forkæles, når Konrad er blevet født.

Vi fik nogle af de lækre produkter med hjem, som jeg glæder mig til at prøve. Der er bare noget rent og lækker over at man ikke skal stikke sine fingere ned i en krukke.

I går oplevede jeg noget af den største luksus i min graviditet, at ligge på maven igen. Jeg havde besluttet mig for at jeg ville forkæle mig selv med en massage, det er ingen hemmelighed at det tager på kroppen at gå rundt med de mange ekstra kilo. Jeg havde fundet et sted på nettet hvor Massøren havde givet over 7500 graviditetsmassager, og hvor der var en specialbriks med hul til mave og barm. Stedet var super fint, og insprieret af østen, det lignede et spa på Bali når man kom ind. Jeg følte mig i trykke hænder og fik en 90 min massage, hvor kroppen blev arbejdet godt igennem. Massøren lavede en journal på mig og min krop, så hvis jeg når der ned igen inden jeg føder, kender de til mine problem områder. Jeg syntes virkelig man skal overveje en massage eller to i sin graviditet, det giver velvære, og man føler sig frisk og lækker igen, efter kroppen er blevet arbejdet godt igennem. Jeg kan anbefale en 90 min massage til 550 fra massagecentret.

I dag skal jeg bare forkæles. Jeg føler mig stor som et hus, og har så meget vand i mine fingere at jeg til forveksling ligner Michelin manden. Så jeg vil starte dagen med en times yoga, prøve en af de lækre “masker” jeg fik i sidste uge, tage et langt bad og derefter tage ind og få 90 min gravid massage. I dag skal være en dag i forkælelsens tegn, og jeg glæder mig. Jeg tror det er vigtigt at man har det godt med sig selv op til fødslen, og ikke bare lader stå til. Jeg vil prøve at være i balance med mig selv og min krop. Jeg skriver mere om min gravid massage senere, tror lige det er hvad en gravid har brug for, og så har de en briks med hul til maven, kan slet ikke vente med at ligge på maven, en luksus jeg har måtte være foruden siden nytår. Rigtig god dag til alle…

Den anden dag da vi skulle til middag hos nogle venner, ville jeg lave nogle cookies. Jeg orkede ikke det helt store, og lavede derfor bare lidt om på min yndlings opskrift på Daim cookies, som ellers altid er et hit, men da vi ikke havde Daim, måtte jeg lave nogle trationelle chokolade cookies. men hvis man hellere vil lave dem, kan man finde opskriften her.  De er så nemme og lave og fra man tænder ovnen og til der er varme cookies, går ikke mere end 15 min, så et sikkert hit hvis man lige får gæster. De er ikke fedtfattige, men engang imellem må man altså godt nyde livet lidt;)

Frk. Vilstrups Cookies

200g flydende smør
100g farin
4 spsk sukker
4 spsk vand
200 g chokolade (jeg bruger både hvid, lys og mørk)
300 g hvedemel
2 tsk vaniljesukker
1 tsk natron
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme

Det hele blandes sammen og kommes på en bageplade i den størelse man syntes. Denne gang lavede jeg dem i en spiseskefulds størrelse. Jeg lavede dem ikke helt flade, så der var meget “bid” i dem. Jeg tror bedst jeg kan lide dem hvis man laver dem flade på forhånd.
De skal bage 6 min på 250 grader.