Jeg hørte i dag nogle sige “Hvis dit liv var en film, gad du så selv se den?”, det fik mig virkelig til at tænke. Jeg syntes det er en sundt spørgsmål at stille sig selv, og tænke lidt over livet. Jeg håber de fleste mennesker vil svare ja til spørgsmålet og lever deres liv fyldt med spænding og gode scener. For mig handler det ikke om at man er selvcentreret, men om at få det bedste ud af det man har fået. Jeg ville helt sikker selv se min film, og hvis jeg en dag tog mig selv i at tænke noget andet, vil jeg hanke op i mig selv, og gøre mig liv til et det er værd at opleve.

I weekenden skulle min mor holde pigemiddag for 12 af hendes veninder. Jeg havde tilbudt af bage brødet til alle de sultne damer og det er jo intet problem når man har en kitchenaid. Jeg har en grundopskrift på brød som jeg altid følger, og så kan jeg komme lidt ekstra ingredienser i og få nogle helt forskellige brød.

Frk. Vilstrups nemme brød:

1 pakke gær
1 l lunken vand
1 spsk salt
1 spsk olie
ca 1 kg mel

Fremgangsmåde:
Rør gæret ud i den lune vand, og kom de andre ingredienser i, kom melet i lidt af gangen. Kom dejen op på bageparpir og lad det hæve 2 -4 timer, efter hvad du har tid til.
Jeg lavede tre slags brød til Muttis gæster, et af den opskrift der står her, et hvor jeg kom rugmel og kerner i, og et hvor jeg kom en dåse tomater i sammen med vandet og ekstra olie. Det sidste var de helt vilde med, og det tror jeg helt sikkert jeg skal bage igen, det blev som et foccacia brød.

For mig er det vigtigt at man tager sig tid til at pleje sig selv. Hver søndag efter vi har spist morgenmad, har jeg altid en eller to timers “me time”. Det er den tid på ugen hvor jeg har tid til mig selv og lader op. Jeg tror man har brug for den alene tid selvom man er i et forhold, har børn eller er single. Det er den tid man sætter af til sig selv og derfor nyder alene. Det er ikke det samme som at være alene en eftermiddag, men i stedet tid man sætter af til sig selv. Det er en del af min livsstil at jeg giver mig selv tid til de ting jeg elsker og dermed lader op. Jeg tror man bliver en bedre ven eller kæreste hvis man lærer at nyde sit eget selskab. I dag efter at have læst mine weekend aviser, spist en appelsin og drukket en kande te, hoppede jeg i et langt bad og plejede mig selv. Efter mit lange bad gik Cookie og jeg en lang tur, og da jeg kom tilbage følte jeg mig som et nyt menneske. Jeg håber alle mennesker giver sig selv tid til lidt “me time”.

Når man ikke længere har mulighed for at stå på den røde løber eller tage i byen hver weekend, må man jo finde på noget andet og lave i weekenderene. Jeg er ikke typen der sidder og spiller på nettet normalt, et godt brætspil ved man hvad er, men en af mine veninder fortalte om poker på nettet, så måske skal jeg prøve det i aften. Når sådan weekenden kommer kan jeg godt savne fredagen på Victor eller lørdagen på Zen, men jeg føler ikke jeg går glip af noget fordi jeg ikke står med et glas champagne i hånden. I løbet af livet får man jo hele tiden nye prioriteter, og min første prioritet nu er min lille baby. Jeg kan blive så harm når jeg hører om folk der ryger under deres graviditet, og det sætter da tingene lidt i perspektiv når man hører at to genstande i starten af graviditeten kan skade barnet. Jeg har bestilt en gravid trænings dvd nu, og skal bare passe på baby og mig selv. Så må den røde løber, kendte og champagne vente til tiden efter.

Så blev det mode uge igen. I går var jeg inviteret til det første af de mange modeshowes. Jeg ville ønske jeg havde mulighed for at tage til dem alle sammen. Modeugen betyder kindkys, tøj og champagne. Ikke nogle af de ting jeg bruger så meget tid på i år. Jeg kommer ikke til at tage så meget ud i modeugen i år, men jeg vender stærkt tilbage næste år. I morgen fortæller jeg hvad jeg skal lave i weekenden, når der for tiden ikke er så meget rød løber over den. Her er et billede fra de gamle dage, og der kommer også lidt i morgen…