Drikker lillesøster sit eget tis?

De bedste og nemmeste Daim cookies

p9040343

Her hjemme har mine Daim cookies været favorit i de sidste mange år. De er så nemme at lave, og man har lune cookies efter kun 15 min. Her er min opskrift:

Opskriften på Frk.Vilstrups daim cookies er:

200g flydende smør
100g farin
4 spsk sukker
4 spsk vand
8 små daim eller 4 dobbelte i store stykker (eller mørk, hvid eller lys chokolade)
300 g hvedemel
2 tsk vaniljesukker
1 tsk natron
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme

Bland det hele, kom evt lidt ekstra vand i, de skal hænge sammen, og blive til en stor kugle inden Daimen kommes i.

p9040324p9040328

p9040330

Bag dem i 6 min på 250 grader midterst i ovnen.

p9040333

Haps jeg lover de bringer lykke hos store og små. Jeg lavede en halv portion, og det passede fint med at min mand kunne spise dem alle…

p9040343

2 kommentarer

  • D

    Må jeg spørge, hvor I har planten i glaskrukken fra? Købte en mindre model med hjem fra Paris men vil rigtig gerne have en større model også.

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Frk. Vilstrup

      Den er faktisk også fra Paris, men den kan købes i DK, der kommer et indlæg i morgen:)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Drikker lillesøster sit eget tis?