Fine forandringer for få midler

Sund sommer snack

P2040505

Sommer betyder frisk stenbiderrogn. Jeg elsker de små salte perler, og kunne virkelig leve af dem over foråret og sommeren. Men hvis man skal spise de små smør stegte blinis til, så er måltidet ikke længere så sundt, som det kunne være, så jeg har selvfølgelig fundet på en nem opskrift, som holder maven tynd, mæt og selv virker på Dukan kuren. Jeg laver dem også til Konrad som elsker pandekager, og så føler vi begge vi bliver lidt forkælede.

Sunde blinis

2 æg

3 skefulde yoghurt neutral

3 skefulde havreklid (oakbrand)

lidt salt

Steg dem som små pandekager (en skefuld hver) på en varm Tefal pande med en lille smule smør eller olie. Velbekomme.

P2040506

3 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Fine forandringer for få midler