Når man snyder som mor…

P1240352

Nogen gange er det okay at snyde som mor. Det vigtige er ikke at man laver noget helt fra bunden, det vigtige er bare at man gør det. I dag bagte jeg en kage, den blev super god, og jeg smed en håndfuld hvid chokolade i dejen, som kom lige ud af en kasse. Ovenpå kom jeg vanilie skyr, og blåbær, drengene var glade. Konrad fik lov at lave den næsten selv, og det var sådan en hyggelig ting at lave på en lørdag. Jeg har stadig ikke det store overskud, så det var så dejligt at trylle en brownie frem, uden det store køkken forestilling. Nogle gange er det altså okay at snyde, for en brownie fra en kasse i USA, er da bedre end ingen kage ik;) Rigtig god lørdag til jer.

P1240353

Stakkel lille mig…

P1070086

Så blev det min tur til at syg… Øv jeg som eller aldrig bliver syg, når drenge og mænd falder som fluer. Her ligger jeg så med spande med te, dyne og stor selvmedlidenhed. Jeg håber at komme ovenpå snart, og vender stærkt tilbage… Jeg har nemlig både billeder af chokoladekage og lækker middagsmad på kameraet. De kommer på så snart mine kræfter er tilbage.

Mit største boligønske lige nu

DSC_0315

Billede fra efteråret 14. Jeg elsker vores hus, jeg elsker at indrette, og jeg elsker at drømme. Sidste år gennemgik vi den største renovering, og jeg forstår slet ikke jeg orker igen… Men nu har jeg altså en ny drøm til foråret. Jeg ønsker mig en fransk dobbelt dør ud fra soveværelset. Det er på den side af huset, der er aftensol, og jeg ville elske at sidde på trappen, som vi altid gør, men med aftensolen i mit ansigt, mens jeg sidder med mine kære, og en kop te eller et glas vin. Vi har en dør ud fra stuen, og det er sjovt nok altid der man ender, hvis man ikke orker at finde hynder, og tæpper frem, men der er bare kun sol om eftermiddagen. First world problems iknow;)

Det ville være så dejligt, og drømme er jo gratis. Billede lånt herfra. Den slags drømme har vi vel alle, og nogle er mere realistiske end andre. Jeg må plage min mand, indtil han forhåbentlig også elsker ideen. Nogle der har erfaringer, hvor lang tid det tager, gode råd til døren, og dos and don’ts?

KÆMPE ADVARSEL om hundefabrikker, og et tillykke….

Cookie og thailand 005DSC_0026

Cookie og thailand 075IMG_8917.JPG

DSC_0227I dag er det 5 år siden vores førstefødte kom til verden. Tillykke til vores dejlige hund Cookie, sikke mange dejlige minder, og stunder vi har haft sammen, han er så stor en del af vores liv, og et medlem af vores lille familie. Cookie kommer fra de mest forfærdelige vilkår, som jeg på ingen måder kan støtte op om, og jeg er så glad for han er en normal og dejlig hund. Cookies historie går mange flere end 5 år tilbage, og jeg vil benytte hans 5 års fødselsdag til at tale hans sag. Historien starter da jeg bliver student, det eneste jeg ønsker mig er en chihuahua, og jeg købte en dejlig lille sort og hvid Oscar på en kennel- Kennel Birkedahl. Der boede nok 10 hunhunde, med deres hvalpe på små områder, og det var forfærdeligt, men jeg var en ung pige, og anede ikke det kunne være anderledes. Da han endelig var gammel nok til at komme med hjem, manglede han hår på kroppen, kennel ejeren Rose Marie, sagde at det nok skulle gå væk. Oscar var svag, og fik det værre, vi besøgte dyrlægen mange gange, og da han havde boet hos os ½ år, kom dommen, han var alt for syg til at overleve, og vi måtte aflive ham. Jeg sad med han i armene, da han fik sprøjten, og tog sit sidste åndedræt. Jeg var ulykkelig, og selvom ejeren sagde jeg måtte få en ny hund, var jeg på ingen måde klar… Så forfærdelig en tid…

Så ti år senere, da jeg møder Kasper, og vi er klar til at familie forføje, får jeg overtalt han til at vi henter en ny hvalp på kennelen. Det tager selvfølgelig en del overtagelse, at få en stor mand til at syntes en hund på 1½ kg er en god ide, men heldigvis lykkedes det. Kasper fik lov at vælge farverne og da kennelen, havde en hund der passede, fik vi lov at vælge en, i kullet som de første. Vi valgte Cookie, den største og sjoveste af dem alle. (læs om Cookies første dag her). 7 9 13 Har Cookie aldrig været syg, og vi kunne slet forestille os en hverdag uden ham. MEN fornyligt så jeg en forfærdelig dokumentar om hundefabrikker, og den kennel Cookie og Oscar kommer fra, er blandt de værste i Danmark. Jeg ville aldrig støtte det i dag, og håber at jer, der ønsker en hund, tjekker godt op på forholdene inden. Jeg vil aldrig støtte dem igen. Dette er ikke et indlæg til diskussion, om jeg skulle have handlet anderledes, blot til hjælp og info for andre.  Håber min erfaring kan bruges af andre, og så er der kun tilbage at forkæle Cookie med en leverpostej med flag i.

Jeg burde være sneet inde…

IMG_1298

Nogle gange tager mine dage en uventet drejning. Jeg skulle været i USA fra fredag til søndag, men fik byttet min tur til Kina torsdag, så jeg kunne komme hjem lørdag, og bruge lidt tid med familien. Et godt bytte, der skulle vise sig at være bedre end jeg anede. For alle lufthavnene på kysten i USA er lukket, så lige nu ville jeg havde siddet på et hotel, sneet inde, og haft et page dage foran mig, før jeg kunne komme hjem. Jeg er nu utrolig glad for hvordan min weekend endte. Jeg fik mine kinesiske bønner, og fik noget weekend hjemme, med min familie. Alt blev godt i sidste ende.

IMG_1299

Jeg fik det dejligst mad. Hvis I vil vide hvad det er så spiste jeg, en sur sød suppe med DimSum, svampe og en masse koriander. Mine bønner, chili tofu, og noget jeg er blevet helt vild med. Agurker med Soya og hvidløg, så simpelt og så dejligt friskt. Det smager lidt som en tzatziki, bare meget mere let, jeg kan anbefale man prøver det selv. Som man kan se var det også en meget kold fornøjelse, men maden i Kina er hele turen værd. Rigtig god weekend til jer.

IMG_1301

Older posts