Morgenmad på D’Angleterre

(null)
Min morgen startede med at jeg spiste lækker morgenmad på D’Angleterre, og så er stilen, for den perfekte dag ligesom lagt. Når jeg skal til noget på D’Angleterre syntes jeg, at jeg må oppe mig lidt. Jeg tager enten hæle på, eller gør lidt ekstra ud af mig selv. Der er bare noget over det sted, som er så fornemt og old School på den helt rigtige måde. Det er lidt ligesom i gamle dage når folk skulle i teateret eller ud af flyve. Jeg elsker det… Det er bare et sted som skal opleves. De har lige pyntet op til påske og det giver mig så meget inspiration, til hvordan jeg vil gøre det. Smuk start på dagen, må man nok sige.

(null)

(null)

(null)

Påskejagt for de små

påskepåskeæg1Jeg elsker påske, næsten lige så meget som jul. Sjovt som højtider bliver populære, så snart de involverer chokolade;) Hvert år holde jeg en påske jagt (læs om sidste års her). Jeg elsker børnenes glæde, og i år skal jeg holde to. Jeg har nemlig også besluttet at inviterer, alle de store børnene fra vuggestuen hjem i haven til ægge jagt. Så kommer de forbi til formiddags frugt og hjemmebagte boller, og når de har spist skal der findes æg. Jeg har købt Konrads yndlings yoghurt rosiner i en påske pastel udgave i USA. Derudover vil jeg gemme en masse andre æg, som ikke kan spises, men som bare er sjove at finde for de små. Da jeg fortalte om det i går, blev børnene så glade, og jeg kan slet ikke vente til de kommer.

De store chokolade M&Ms æg er til de voksne, der skal jo være lidt til alle. Håber det bliver en hyggelig formiddag i haven. Måske et tip andre kan bruge?

Jobbet som stewardesse

stewardesseJeg tænkte det kunne være sjovt for jer at høre lidt om hvordan sådan en tur til New York foregår. Alle crew, stewardesser, stewarder, purser og piloter tjekker ind kl 1050. Vi ved på forhånd ikke altid hvem vi skal flyve med, og mødes derfor til en briefing. Vi giver alle hånd, og præsenterer os. Det kan være det er nogle man har fløjet med mange gange før, men det kan også være kollegaer man aldrig har mødt. Denne gang kendte jeg ca halvdelen af crewet. Vi hører til briefingen, om hvor mange mennesker der skal med, om der er nogle med særlige behov, flyvetid, flytype, ændringer og andet. Det tager 15 min og så går vi til flyet, hvor vi forbereder os inden PAX (som vi kalder gæsterne, kommer om bord). Jeg undersøger om alt udstyr er i orden, og så forbereder jeg champagne, juice og vand til gæsterne på Business class. Resten kender de fleste af jer. Vores vigtigste opgave er selvfølgelig sikkerheden, det er det vi er der for, og det vi er uddannet til, men det er heldigvis det vi bruger mindst tid på. For det meste er vores job at give en god oplevelse til passagerne. Det som jeg syntes er så fantastisk ved mit job er, at jeg altid arbejder sammen med nye mennesker, og selvom vi ikke kender hinanden, så har vi et helt unikt sammenhold. Selvom man ikke kender hinanden, kan man 8 timer senere have vendt verdens situationen, spist frokost sammen, og lavet planer for hvad man skal lave i NY. Denne gang havde jeg den mest fantastiske besætning, og det er længe siden jeg har grint så meget. Flere passagerer kom og takkede for en fantastisk service, både på business og go, jeg sidder nu med den bedste følelse i maven, og kan med god samvittighed, holde nogle fridage med mine drenge.

Manhattan skyline

Manhattan skylineSå er jeg tilbage fra, hvad jeg tror bliver min 10 tur til NY i ÅR! Ja det lyder helt vildt, og det er det jo også. Jeg bliver bare aldrig træt af den by. Jeg ved at mange af jer har været i New York før, men har i taget et billede fra Jersey siden? Manhattan er fantastisk, men udsigten over til Manhattan er næsten bedre. Jeg kunne sidde med en kaffe og nyde solnedgangen hver dag der.

usa usa1Nu er jeg vel hjemme igen, og vil skynde mig ned og hente Skinken, og forkæle ham med lidt lækkerier fra USA. Vi skal bare nyde de næste dage sammen, så mon ikke han lokker sin mor til en fridag, friskbagte boller og et par lange cykelture… Håber I har haft en dejlig weekend, det har jeg i hvert fald:)

Mine yndlings bøger i øjeblikket

DSC_0777Jeg elsker bøger, som i ELSKER bøger. Jeg får ikke læst så meget, så det er dejligt med bøger jeg bare kan slå op i, og bladre i. Jeg er vild med de smukke billeder der er i bøger, og jeg føler mig altid inspireret. Jeg kan huske at mens jeg tog min bachelor, drømte jeg bare om at kunne få lov til at læse en bog, som ikke var studierelevant. Men nu hvor jeg har tiden, har jeg været et evighed om den sidste Jossi bog, jeg kan bare ikke rigtigt finde tiden. Så derfor er mine yndlings i øjeblikket disse. Louisa, serverede fornylig hendes hjemmelavede mandelmælk for mig, og jeg er stadig ikke kommet mig. Når man får den i kaffen, smager det så latterligt godt. Hun har delt opskriften i hendes nye juicebog, og jeg har det på min to do liste at jeg skal have det prøvet selv.

DSC_0781En anden sindssyg lækker og inspirerende bog er min blogkollegas Cecilias nye kogebog. Jeg har lige fået den ind af døren, og har allerede brugt meget lang tid, på at drømme om kager. Jeg har aftalt med hjemmefronten at vi må teste cheesecaken med karamel. Hendes bog Copenhagen Cakes er bare så smuk og indbydende. Jeg får lyst til at det skal blive sommer, og man kan sidde i haven og spise hendes smukke kager og drikke hjemmelavet gingerale (som hun selvfølgelig har en nem opskrift på i bogen.

DSC_0776Derudover har jeg også anskaffet mig en ny træningsbog. Det er fantastiske Lotte Arndal, der har udgivet en bog, hvor hun lover en 10 år yngre krop på ti uger. Det passer mig fint, for så kan jeg spise kager helt op til brylluppet og stadig nå målet, eller noget…